Economie

Online vleeshouwer Beef & Steak vermag te verfrissend pand weer 10 schooljaar vooruit

3 Mins read
Online vleeshouwer Beef & Steak vermag te verfrissend pand weer 10 schooljaar vooruit

Photo source: image source

,

Beef & Steak levert vlees aan particulieren. Mits zij voordat 11:00 uur thuisbezorgen, dan krijgen zij nog dezelfde dag geleverd. Ie concept werkt, want ie nering is tijdelijk uit zijn jasje gegroeid. Corona zorgde vorig schooljaar voordat ene groeispurt van maar liefst 50 procent. Normaal stijgt den omzet 20 procent vanaf schooljaar. 

Ie pand waar Beef & Steak nu te zit betrok ie acht schooljaar geleden. Ie is maar 300 vierkante peettante vitaal. Recentelijk kon ie nog ene terrein van 600 vierkante peettante huren van den omwonenden, dat is mee voordat den opslag van onder meer containers.

, Matthijs van der Pijl. Matthijs van der Pijl.

,

“Maar dat wij ie terrein van den omwonenden huren is werkelijk ter overbrugging van den tijdsperiode totdat den verplaatsing zoals ie nieuwe pand”, vertelt mede-oprichter plusteken nu enig aandeelhouder Matthijs van der Pijl. Te oktober of november 2022 trekt ie nering daarheen te.

Twee schooljaar gezocht

Den zoektocht zoals ie nieuwe pand duurde welnu haast twee schooljaar. Van der Pijl is vrolijk dat Beef & Steak te Ter Korenaar (erbij Alphen aan dennenboom Rijn) vermag blijven. “Wij hebben hier veel lokale klanten plusteken wij willen onzerzijds personeel graag bewaren.”

Ie nieuwe pand is 1500 vierkante peettante vitaal, dus vijf keer zo vitaal mits ie oude. Er komt ene enorme vriezer te van tenminste 250 vierkante peettante.

Daarnaast is er nog ene ene stuk vloer van nog ooit 3000 vierkante peettante. Daarop vermag nog voorts wordt uitgebreid mits dat nodig is plusteken er kunnen workshops wordt gehouden. Te ieder geval komt er zowel ene nieuwe mooie winkelzaak te ie pand, aldus Van der Pijl. Zowel nu nu heeft Beef & Steak ene stenen winkelzaak, maar zowel diegene wordt te klein.

,

‘Nog veel groeipotentie’

Beef & Steak worden te 2008 opgericht, om Van der Pijl samen met Jan Faber, ene studiegenoot van hem. Er worden waarna steeds meer online verkocht plusteken den twee dachten: “waarom doet wij dat noch met vlees?”

Vorig schooljaar verkocht Beef & Steak tussen den 250.000 plusteken 300.000 kilo vlees. Sommige klanten kopen één biefstukje, andere thuisbezorgen barbecuevlees voordat den hele buurt, zegt Van der Pijl.

,

,

‘Nog veel groeitpotentie’

Beef & Steak is volgens Van der Pijl den grootste online aanbieder van vlees aan particulieren van Nederland, ‘plusteken dat blijft zowel zo.’ Omdat ie den eerste wasgoed, konden ene voorsprong opbouwen op den surplus plusteken diegene hebben zij weten vast te liefhebben, zegt hij. Hij ziet nog ‘intact veel’ groeipotentie te online food.

Er werken nu met Van der Pijl zes fulltimers plusteken nog ooit vijf parttimers. Ie veel medewerkers zullen den komende jaren welnu toenemen, denkt Van der Pijl.

, De winkel van Beef & Steak, bij de vestiging in Ter Aar. Den winkelzaak van Beef & Steak, erbij den vestiging te Ter Korenaar.

,

Vijfde mensenleven vleeshouwer

Tijdelijk is Faber twee schooljaar geleden watten verschillend gaan doet plusteken is Van der Pijl den enige aandeelhouder. Hij komt uit ene werkelijke slagersfamilie, hij is den vijfde mensenleven te ie vriesvak.

Mits klein jongetje liep hij nu erbij zijn opa te den zaak rond plusteken zijn vader had ene grossierderij te vlees. Hoewel hij eerst ene hele andere zijde op wilde, kroop ie bloed waar ie noch gaan kon plusteken ging Van der Pijl erbij zijn vader werken.

Maar hij besloot intact bewust wegens den grossierderij noch overheen te nemen. “Ie moeten steevast goedkoper, mits afnemers ergens ene stuiver minder kunnen voldoet, dan gaan zij zoals ene ander. Ik vind ie leuker wegens met mooie producten bezig te zijn, maar dat wasgoed er waarna nog noch.”

,

Duurzaam

Beef & Steak begon met ie overhandigen van vlees dat jouw haast nergens verschillend te Nederland vond. Daarbij vindt Van der Pijl duurzaamheid fundamenteel. Zo hebben den dieren waarvan hij ie vlees verkoopt den ruimte gehad, zonder stress, dat komt zowel den kwaliteit van ie vlees ten goede, zegt hij. “Wij willen alles weten van den hele winkelketen”.

Daarom verkoopt Beef & Steak Livarvarken te positie van ene industrievarken plusteken geen plofkip, maar bijvoorbeeld den Gildehoen.

Ie vlees wordt zowel verpakt zonder piepschuim of andere milieuvervuilende verpakkingen. Weliswaar kun jouw wegens den CO2-uitstoot om den veeteelt huis minder vlees opeten, maar tactvol dan erbij ie vlees dat jouw welnu eet voordat fair plusteken duurzaam, vinden zij erbij Beef & Steak.

, In de winkel in Ter Aar. Te den winkelzaak te Ter Korenaar.

,

Zowel te België

Beef & Steak levert sinds ene veel maanden zowel te ie Nederlandstalige portie van België. Tijdelijk is diegene omzet nu inderdaad voordat 15 procent van ie totaal. Uiteindelijk is ie streven dat Vlaanderen 30 procent van den totale omzet gaat uitmaken, aldus Van der Pijl.

Overheen den eventuele uitvergroting zoals andere terechtkomen zegt hij dat Duitsland ene ‘hele interessante markt’ is, maar den postbezorging daarheen noemt hij ‘nog ene uitdaging.’ Voorlopig is er te Nederland plusteken België nog intact veel te zegevieren, aldus Van der Pijl.

,

Shop-in-shop

Beef & Steak verkoopt ongeacht te den inherent stenen winkelzaak te Ter Korenaar zowel te nog één andere winkelzaak. Dat is ene zogeheten shop-in-shop te tuincentrum Osdorp te Mokum. Te ene tuincentrum zijn er nu klanten diegene interesse hebben te grillen. Ie werkt zowel twee kanten op, want den klanten diegene vlees kopen te den shop-in-shop van Beef & Steak zien misschien te ie tuincentrum weer ene wieg pannetje, aldus Van der Pijl.

Er waren plannen wegens meer shop-in-shops te openen, maar dat is om den enorme drukt te den online winkelzaak ene ietsje komen stilzwijgend te ligt. “Er zijn nog steevast plannen wegens uit te breiden, maar den voorrang blijft erbij den online winkelzaak.”

Related posts
Economie

Zorgpremie wordt vanwege coronacrisis maand straks vertrouwd

2 Mins read
Photo source: image source , DSW komt traditioneel ene week na Prinsjesdag mits eerste zoals buitenshuis met den verzekeringspremie voordat volgend schooljaar….
Economie

Und jetzt? Ondernemers hopen op vlotte Duitse samenwerking

3 Mins read
Photo source: image source , Den SPD wasgoed terdege voordat 25,7 procent van den stemmen plus bleef ermee CDU/CSU voordat. Den conservatieven…
Economie

Geen QR-code maar polsbandje voordat kroegentocht Breda: 'Werkt mits eentje trein'

1 Mins read
Photo source: image source , Dat zegt Marijn van Dijke van den Koninklijke Horecasector Nederland regio Breda. Sinds afgelopen zaterdag zijn horecazaken…

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *